Sagra della Frittella di Riso (il 22 marzo 2015 a Pistoia località Lupicciano - PT)


Il 25 marzo 2015 a Pistoia nella piccola località di Lupicciano si svolgerà la 25* edizione della Sagra della Frittella di Riso (prodotto tipico del periodo).

 

L'evento richiede una lunga preparazione: infatti si inizia il venerdì con la cottura dei 130 chili di riso nel latte che poi si conserva in frigo fino alla domenica mattina, quando viene impastato con le uova e lo zucchero dando vita a oltre 350 chili di impasto pronto a essere fritto.

 

La sagra (che aprirà ufficialmente alle 14.30) sarà accompagnata da esposizioni d'arte nelle piazze, musica, attività per i piccoli e grandi, dal mercato contadino "La Spesa in Campagna" e si terrà anche un motoraduno con  esposizione di lambrette, vespe, moto e auto d'epoca (dalle 10.00 del mattino).


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