Azienda Agricola ELILU Agricultura Familiare

di Gastaldi Elisa

Azienda Agricola Elilu Agricultura Familiare di Gastaldi Elisa - Castelnuovo Scrivia - Alessandria - Piemonte

 

Cascina Impero - Strada Piccagallo, 19

15053 Castelnuovo Scrivia (AL)

 

 

 

 

 

+39 389 1358919

+39 331 2350540

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Prodotti

Birra

birra blanche di grano Verna

Carne

varzese e cabannina

Farine

farine di Verna, di Senatore Cappelli, di mais ottofile, di spinato

Formaggi e latticini

formaggi e latticini (burro, yogurt, gelato)

Frutta

frutti antichi (un centinaio di varietà diverse di frutti antichi e perduti), frutta secca (noci, nocciole, mandorle, frutta essiccata), frutti di bosco

Latte

latte di vacca

Marmellate e confetture

marmellate e composte di frutta

Pasta

pasta secca con grano Senatore Cappelli, pasta fresca con grano Verna

Riso e cereali

cereali antichi (grano tenero Verna, grano duro Senatore Cappelli, mais ottofile, mais spinato)

Salse e conserve

conserve di verdura, sottolio, sottaceto, agrodolce, salse, sughi

Salumi

salami, coppe, pancette, lardo, salami da cota, cotechini

Uova

uova di gallina

Verdure e legumi

verdure stagionali e da asserbo

Vino

Bonarda DOC

Altri prodotti

erbe officinali e tintorie (tra cui il gualdo di Castelnuovo), fieno ed erba medica, prodotti da forno (pane, focaccia e dolci tipici e tradizionali)

Altre attività

Agriturismo

Allevamento

galline bionde piemontesi, vacche e vitelli varzesi e cabannini, maiali neri di Garlasco (pursè negar), cavalli Quarter e Frisone, lupi di Saarloos, gatti del Bengala

Agriturismo

Come raggiungerci

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