Farine

di riso, di mais (polenta e dolci), di frumento (tipo 00 ed integrale)

Formaggi e latticini

freschi: primo sale, crescenza, ricotta e mucchino

stagionati: a pasta molle (stracchino lombardo, guzza, caciotta rustica, schiacciatina, biancaneve), semi stagionati a pasta morbida (nostrano, toma del santuario), stagionati (guzzafame tipo salva cremasco, stracchino crudo, torrazzo), Grana Padano

yogurt: al naturale, alla fragola, alla banana, ai frutti di bosco, ai cereali

Miele e prodotti dell'alveare

acacia, tiglio, millefiori, castagno

Riso e cereali

riso Carnaroli, mais, frumento

Salumi

salame crudo, pancetta, salsiccia fresca, salametti, coppa stagionata, lardo

Uova

Verdura e legumi

di stagione

Vino

Croatina IGT, Pinot Grigio IGT

Altri prodotti

crostate alla marmellata, torte di mela, frollini, pan meini, cantucci

Agriturismo

Allevamento

api, asini, bovini, galline

Fattoria didattica