Acetaia Valeri di Giacobazzi Valerio - Magreta (MO)

ACETAIA VALERI di Giacobazzi Valerio

Acetaia Valeri di Giacobazzi Valerio - Magreta - Modena - Emilia Romagna

 

Via Eugenio Curiel, 9

41043 Magreta (MO)

 


 

+39 059 554496

 

+39 333 2320194

 


 


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"Non possiamo disperdere un patrimonio che ci è stato consegnato dalla storia e dalle nostre famiglie"

L’ Acetaia Valeri dei fratelli Valerio e Giuseppe Giacobazzi tramanda con passione dal 1930 una ricetta familiare per la produzione di un pregiato Aceto Balsamico di Modena e di molti prodotti speciali. La nostra azienda si fregia di un marchio riconosciuto a livello Europeo “UAMI”, è regolarmente iscritta alla Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, al Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e certificata con Autorizzazione Sanitaria rilasciata dal Comune di Formigine e dal Cermet di Bologna. L' Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, un prodotto alimentare già protetto attraverso i marchi IGP e DOP portato in tavola non è solo un condimento, ma un elemento essenziale per valorizzare un piatto in virtù del suo valore aggregante ed elegante al tempo stesso. Se volete emozionarvi “tra botticelle e profumi intensi di un lento divenire” veniteci a trovare, saremo lieti di farvi toccare con mano ed apprezzare con il palato i nostri straordinari prodotti e di insegnarvi come nascono.

Prodotti

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Acetaia Valeri di Giacobazzi Valerio - Aceto Balsamico di Modena IGP "Botte Grande"

Aceto Balsamico di Modena IGP

"Botte Grande"

 

E’ indicato su: insalate, verdure sia cotte che crude, carni, formaggi.

 

250 ml – 8.45 Fl.oz – Box 6 pz

Acetaia Valeri di Giacobazzi Valerio - Aceto Balsamico di Modena IGP Barrique

Aceto Balsamico di Modena IGP

Barrique

 

È indicato su: insalate, verdure sia cotte che crude.

 

250 ml – 8.45 Fl.oz – Box 6 pz

Acetaia Valeri di Giacobazzi Valerio - Aceto Balsamico di Modena IGP "Batterie"

Aceto Balsamico di Modena IGP

"Batterie"

 

E’ indicato su: verdure, zuppa, pasta, riso, carni, pesce, formaggi, frutta, gelati a base di crema.

 

250 ml – 8.45 Fl.oz – Box 6 pz


Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.

Acetaia Valeri di Giacobazzi Valerio - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato 12 anni

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Affinato 12 anni

 

E’ indicato su: verdure, carni, pesce, formaggi.

 

100 ml – 3.38 Fl.oz – Box 2 pz

Acetaia Valeri di Giacobazzi Valerio - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio Affinato 25 anni

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio

Affinato 25 anni

 

E’ indicato su: pasta, pesce, carni, formaggi, frutta.

 

100 ml – 3.38 Fl.oz – Box 2 pz


Condimenti e Crema

Acetaia Valeri di Giacobazzi Valerio - Condimento Saba

Condimento Saba

 

E’ indicato sulle verdure cotte e sui formaggi, sulle salse, sul gelato e i semifreddi, con la panna cotta e lo yogurt è un ottimo sostituto dello zucchero nella preparazione di dolci.

 

250 ml – 8.45 Fl.oz – Box 6 pz

Acetaia Valeri di Giacobazzi Valerio - Condimento Botte Piccola

Condimento Botte Piccola 

 

E’ indicato su: insalate, verdure sia cotte che crude, carni, formaggi.

 

100 ml – 3.38 Fl.oz – Box 6 pz

Acetaia Valeri di Giacobazzi Valerio - Condimento Bianco

Condimento Bianco

 

E’ indicato per condire insalate e verdure (pomodoro), sulle carni bianche, il pesce e la mozzarella.

 

250 ml – 8.45 Fl.oz – Box 6 pz

Acetaia Valeri di Giacobazzi Valerio - Crema Balsamica Naturale

Crema Balsamica Naturale

 

E’indicata sulle verdure crude e cotte, le carni bollite e alla griglia, sul pesce, sulle frittate, salumi, formaggi e salse.

 

150 ml – 8.45 Fl.oz – Box 12 pz


Confezioni Regalo

Acetaia Valeri di Giacobazzi Valerio - Condimento “Botte Piccola”

Condimento “Botte Piccola”

 

E’ indicato su: insalate, verdure sia cotte che crude, carni, formaggi.

 

100 ml – 3.38 Fl.oz – Box 6 pz

Acetaia Valeri di Giacobazzi Valerio - Condimento “Botte Segreta”

Condimento “Botte Segreta”

 

E’ indicato su: Verdure, zuppa, pasta, riso, carni, pesce, formaggi, frutta, gelati a base di crema.

 

68 gr – 2.39 Fl.oz – Box 2 pz


Info utili

Giorni e orari di apertura al pubblico:

Tutti i giorni dalle 09.00 alle 20.00 previo contatto telefonico

 

Prodotti acquistabili in azienda:

Tutti i nostri prodotti sono acquistabili in azienda

 

Altri luoghi di vendita:

<altri luoghi>

 

Consegne:

<indicare se si effettuano consegne a domicilio>

Attività Multifunzionali

Visite guidate e Degustazioni

E’ possibile effettuare la prenotazione per una visita guidata gratuita, tramite il modulo contatti che troverete nella sezione “Contatti e Ordini”. Sarete ricontattati al più presto per conferma della prenotazione.


“Tutto quello che non sapete lo potete imparare venendoci a trovare e, se dopo la visita

riterrete che siamo riusciti solo ad annoiarvi, credeteci, non era nostra intenzione!”

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