Sagra della Seppia (dal 18 al 22 marzo 2015 a Pinarella di Cervia - RA)


Pinarella di Cervia (RA)

 

dal 18 al 22 marzo 2015

 

A Pinarella di Cervia (RA) dal 18 al 22 marzo 2015, in concomitanza con la Fiera di San Giuseppe, si svolge una delle sagre più attese dell’Emilia Romagna, la Sagra della Seppia.

 

I festeggiamenti iniziano con l’antica usanza della focarina, un antico rituale di buon auspicio che consiste nell'accensione di fuochi con legna e sterpi raccolti nella campagna per bruciare metaforicamente la coda dell’inverno.

 

Accompagnate da ottimi vini dell'Emilia Romagna, potrete degustare le migliori specialità tipiche tutte a base della regina del mare, la seppia: ravioli, lasagne al nero di seppia, seppie con piselli e alla romagnola, frittura di pesce, risotto alla marinara, insalata di seppia, spiedini di seppioline.


A corollario della manifestazione, mercatini tradizionali, prodotti dell’artigianato locale, il mercato dei fiori, spettacoli della tradizione romagnola, concerti, musica, serate danzanti e animazione.


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